Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/1/1573
Título: Análise sensorial: odor
Autor(es): Burkert, Janaína Fernandes de Medeiros
Palavras-chave: Análise sensorial
Odor
Aroma
Olfação
Data do documento: 26-Ago-2013
URI: http://www.sabercom.furg.br:8080/jspui/handle/1/1573
Aparece nas coleções:Apresentações - Ed. 15 - Projeto 3

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